エクシリム携帯で撮るホーチミン３

食

ホーチミンで「食」といえばベンタン市場（写真１枚目）。
ここにはありとあらゆる食材をはじめ，土産物から工芸品まである。
特に，生のもコーナーでは，文字通り生きた動物や鳥が売っている。
カメ，カエル，魚，各種野生ほ乳類，クイナなどの鳥類だ。

ベンタン市場まで行かなくとも，
路上でも様々なのもが売っている。
肉類は危ないので，オレンジを価格交渉しながら購入（写真２枚目）。
ちょっと高価だが，ジャックフルーツ（写真３枚目）は，
とてもこの世のものと思えない希有な味。
あるいは，あり得ない味というべきか。
生はおみやげにできないので，ジャックフルーツをドライフルーツにしたものが土産に売っている（写真４枚目）のでこれを購入。
生にはとてもかなわないが，これはこれで旨い。
ホーチミンの現在の気候は，日本の真夏を少し爽やかにした感じ。
かなり暑いので，喫茶店で一服。
テト限定メニューでオレンジのカフェラテ（写真５枚目）があったので，
これをたのんだ。
ランチにベトナムの精進料理の店（写真６枚目）で食事。
写真を撮るためお預けをしたのでみんな不服そう。
当然ながらこの店の料理はベトナム人向けだが，
精進料理だけあってとてもあっさりしている。
ベトナム料理が苦手な人でもこの店なら絶対大丈夫。
とてもおいしいので是非おためしあれ。
残念ながら店の名前を忘れてしまった。
外見も目立たず，通り過ぎてしまいそうな店だが，
とても有名な店だそうで，観光ガイドに聞けば分かると思う。
階段を上って２階がレストラン。
あまり広くないが，落ち着いた雰囲気の良い店だ。
ディナーはベトナム焼き肉の店（写真７枚目）。
ここも店の名前は忘れたが，有名店らしい。
建物の屋上で，星空を眺めながらの食事。
あっさりしたベトナム料理ばかり食べてきたので，
久々の焼き肉は旨かった。
ちなみに，テーブルを囲んでいるのはみんな日本人。
なぜか，女性陣はみなベトナム人に間違えられる。
食べたのは，ウオーターバッファロー，バッファローは水牛なので，
ウオーターバッファローはみず水牛？，それに，ディアー，
ワイルドピッグ，そしてビーフ，最後に鍋。
みんなごちゃ混ぜに来たのと，暗いので，どれがどれか分からなかった。
最後の写真は，ベトナム人向けのローカルなシーフードの名店グアン94。
超有名店だが，なぜが同名の店が２店並んでいる。
入ったのは向かって左側の店。
ソフトシェルクラブとエビを食べた。
食事のともはバーバーバー（５５５）ビール。